• 泰國優質天然原木製造
  • 不易腐蝕、不易變形
  • 外觀及實用性兼備

 

「開木砧板」建議處理步驟:

  • 拆開包裝,用毛巾或海綿以熱水擦洗砧板。
  • 打開水喉用流水在中間位置慢慢將水注入整塊砧板沖約1-2小時,令砧板由外至內完全吸收足夠水份。(註:如用浸泡方法,因為水不是流動,浸泡時有機會將砧板裡面的營養「迫出」抽走,未能達到令木砧板更耐用的理想效果。)
  • 放置陰涼處稍為晾乾。
  • 在砧板薄薄抹上一層食用油,再放置陰涼處晾乾,反覆塗抹3-4次,可以令砧板不易爆裂。

 

日常保養

  • 乾燥日子,可在砧板蓋上濕布以防爆裂
  • 避免放置於陽光直射地方
  • 如砧板處理完油份重的食物,可用熱水不斷清刷
  • 如砧板傳出魚腥味或其他異味,可用檸檬汁或白醋混合粗鹽清刷
  • 如砧板出現裂痕或呈現黑點,便須棄掉更換

Lampang Wood 天然相思木砧板 (大) 25*35.5*2cm

庫存單位: 8859589900261
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